超市买的火腿肠变质发霉了，该怎么处理？

火腿肠变质发霉可找超市赔偿或投诉。依据《食品安全法》，超市需保证食品安全，变质食品应清理。未及时处理，消费者有权要求赔偿及10倍价款赔偿金，否则将面临法律追责。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
火腿肠变质可索赔。具体操作：1.保留购物凭证，如小票；2.与超市协商赔偿，不成则投诉；3.向工商或食品安全部门反映，要求调查处理；4.必要时，寻求法律援助，提起诉讼。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
处理变质火腿肠的常见方式有索赔和投诉。若超市拒绝赔偿，可选择向工商部门或食品安全部门投诉，并提供购物凭证。根据具体情况，选择最有利于自己的维权途径。